La primera reunión la comenzamos invitando también a las familias, con la idea de presentar el programa y las diferentes actividades que, en su desarrollo, se van a realizar. Además fijamos, de manera consensuada, los días en los que se van a llevar a cabo las sesiones y pedimos autorización para las salidas y las fotos o vídeos que queremos realizar.

Después, ya sólo con el alumnado, trabajamos el texto descriptivo a través de la recopilación de recetas típicas de nuestra zona.